Château Les Combes Lussac saint-Emilion

Les vins : ils sont très fruité et typiques. Le terroir, la vinification et l’élevage favorisent l’expression de ce vin fin de Saint-Emilion.
La fraicheur de la jeunesse laisse place à la finesse et l’élégance lors du vieillissement.

Capacité de garde : 5 à 8 ans.

Superficie : 4,80 hectares

CÉPAGE : Merlot 100%

Age des vignes : 60 ans

Densité : 5000 pieds par hectare

production : 30 000 à 35 000 bouteilles

Altitude :  80 à 85 mètres

Exposition : sud-ouest

Taille : Bordelaise (guyot double)

Sol : Argilo-calcaire

Château Les Combes Lussac saint-Emilion

 Louis Gabriel

Les vins : ils sont de garde par excellence. Le terroir, la vinification et l’élevage favorisent l’expression dans le temps de ce grand vin de Saint-Emilion.

La puissance de la jeunesse laisse place à la finesse et l’élégance lors du vieillissement.
Capacité de garde : 10 à 15 ans.

Superficie : 1 hectare

CÉPAGE : Merlot 95%, Cabernet Franc 5%

Age des vignes : centenaires

Densité : 6500 pieds par hectare

Rendement : 35 hectolitres

Altitude : 80 à 85 mètres

Exposition : exposé sud-ouest

Taille : Bordelaise (guyot double)

Sol : Argilo-calcaire

Château Les Combes Bordeaux Rosé

Les vins : très belle robe rose aux reflets orangés.

Le nez évoque des arômes chaleureux de prune à l’eau-de-vie nuancés de notes minérales. L’attaque est vive et dévoile une bouche généreuse, ronde et poivrée. Idéal pour les salades composés, les grillades de viandes blanche et la cuisine Méditérannéenne.

Superficie : 1 hectare

CÉPAGE : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%

Age des vignes : 40 ans

Densité : 5000 pieds par hectare

Rendement : 65 hectolitres

Altitude : 10 à 15 mètres

Exposition : ouest

Taille : guyot simple

Sol : Argilo-graveleux

Château Les Combes Bordeaux Blanc

Il se déguste à 8°C environ. D’une très belle robe or pale avec des reflets verts, ce vin est limpide et brillant. Le nez intense d’agrumes et de fleurs blanches est très expressif, des notes de litchis, de fruit de la passion se révèlent à l’aération.

L’attaque est franche et dévoile une bouche généreuse, ronde et fruitée. Frais et tout en finesse, ce vin accompagnera fruits de mer, poissons et viandes blanches, ainsi que la cuisine asiatique. Les huîtres et les asperges subliment également ce vin, tout comme certains fromages de chèvre. 

Superficie : 1,5 hectares

CÉPAGE : Sauvignon Blanc 90%, Sémillon 10%

Age des vignes : 30 ans

Densité : 5000 pieds par hectare

Rendement : 65 hectolitres

Altitude : 35 mètres

Exposition : est et nord

Taille : guyot simple

Sol : Argilo-sableux

Château Les Combes Crémant

Il se déguste entre 8 et 10°C. Au débouchage, le pétillement au moment où le vin est versé est marqué. Le vin frissonne dans le verre, les bulles fines et nombreuses libèrent une mousse généreuse et un cordon de bonne tenue.

La couleur est jaune pâle et brillante. Le nez d’agrumes et de fleurs blanches est très expressif. L’attaque est vive et dévoile une bouche généreuse, crémeuse et fruitée.

Superficie : 2 hectares

CÉPAGE : Sémillon 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Age des vignes : 30 ans

Densité : 5000 pieds par hectare

Rendement : 65 hectolitres

Altitude : 35 et 60 mètres

Exposition : nord

Taille : cordon et guyot double

Sol : Argileux et gravelo-sableux